節税対策に大活躍のふるさと納税はうまく活用できているでしょうか？
各自治体、魅力的な返礼品が多くて迷ってしまいますよね。
今回はそんな返礼品の中でも、特に人気の高い泉佐野市の牛肉切り落としの最高の活用方法を紹介します！
肉質はとても柔らかく、贅沢な甘みが存分に味わえる最高の牛肉です！
そんなとっても美味しい牛肉だからこそ、ただ焼くだけではもったいない！
せっかくだから長く楽しみたい！
そんな方のためのオススメの活用方法です。
この記事を読むと泉佐野市の牛肉切り落としの活用方法がわかり、美味しい牛肉料理が長く楽しめるようになります。
目次
泉佐野市の牛肉切り落としの概要
泉佐野市の牛肉は国産の牛肉を氷温熟成させた、熟成肉です。
時間と手間をかけて旨味を存分に引き出しているので、市販されているスーパーのお肉と比べると段違いで美味しい状態になります。
さらにうれしいのは、家庭料理でも使いやすい量の300 g×6パックで届くので、使う分だけ取り出して、残った分は冷凍しておくことができます。
賞味期限は約1か月程度です。
市場のレビューは以下の通りです。
赤みで大きな使いやすいお肉寄付してから5週間くらいで到着がしました。
赤みが多くて、サシもそこそこはいっており、一枚のお肉が大きく、なかなか立派なお肉です。
薄切りなので、ハヤシライス、牛丼などに使いやすいですし、そのまま焼いても大丈夫。届いてすぐ冷凍し、当日冷蔵庫で解凍し牛丼にしました。ドリップが出ることなく、色の変色もありませんでした。煮込んでいる最中は少し硬いお肉かな？と感じましたが、付属のレシピ通りにしばらく煮込んだら柔らかくなり、6歳の子供も柔らかくて美味しい！とお代わりをするほど喜んで食べてくれました。とてもお得ですし、来年もまた寄付したいと思います。
リピしちゃいました♪昨年、泉佐野市さんのふるさと納税をして、上質な牛肉が届きました。作りたかったビーフシチューが作れて、とても嬉しかったです。画像の通りの品物がちゃんと届いて、信頼のおける泉佐野市さんのふるさと納税を今年も選ばせていただきました。
楽天市場
節約のため、牛肉を普段買わないので、大変助かっています。
何を料理しようかと、今から楽しみです。
また、オススメできない調理方法として、すき焼きなどが挙げられています。
1枚肉ではないので、バラバラになってしまうためでしょう。
保存方法・解凍方法
保存方法
保存に関しては、冷凍保存ですが、届くラップが薄かったり、切れやすかったりするため、使いやすい分に分けて自身でラップをした方が確実です。
私たちの家では、150 gずつラップにまいて、ジップロックに入れて保存しました。
解凍方法
冷蔵庫に移し、1日かけてゆっくり解凍していきます。
朝、冷蔵庫に移しておくと、夕飯時にちょうど良い柔らかさになっています。
レンジの解凍機能を使っても大丈夫ですが、少々ドリップが出てしまうので注意です。
オススメのレシピ
それでは、解凍がしっかりできたところで、美味しい活用方法をご紹介していきます。
レシピはこちらの書籍を参考にさせてもらっている部分もあります。
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肉じゃが
これが作れたら、パートナーや家族の胃袋もがっつりつかめます！
男性でも女性でも作れておいて損はない一皿です。
詳しい作り方はこちらを参考にしてください。
土手焼き
関西の方で、主に食べられている土手焼き。
味噌で牛肉とこんにゃくを煮込んだ煮込み料理です。
濃厚な味でご飯が進む進む！
こちらで詳しい作り方を紹介しています。
れんこんと牛肉ほんつゆのコチュジャン炒め
次は、牛肉にれんこんのシャキシャキ感をプラスした一品です。
コチュジャンで辛みをアクセントにした味付けがめっちゃ美味しくできました。
材料や手順も簡単なので、忙しいときなどにさっと作れるのもうれしいです！
れんこんと牛肉のほんつゆコチュジャン炒めが超美味しい！【ふるさと納税活用】
おうちで牛小間肉のビビンバ
焼き肉屋さんにあるビビンバ、めっちゃ美味しいですよね。
あの美味しさに到達したく、フライパン1つでできるビビンバをつくりました。
野菜も摂れて、牛肉のおいしさも味わえる一皿です！
牛丼
やはり王道と言ったら牛丼は外せません！
玉ねぎをしっかり煮込んで甘さを引き出しだ牛丼は最高以外の何物でもありません。
この牛丼の味を知ってしまったらもうチェーン店には行けないと思います。
意外と調理方法は簡単なので試してみてください！
損しない大正解の返礼品！
今回紹介してもの以外にも王道でカレーに入れたり、もちろんそのまま焼いて食べてもめっちゃ美味しい牛肉です。
「ふるさと納税をして返礼をもらうなら、長く楽しみたい！」
そんな願いを十分に叶えてくれる返礼品でした。
次のふるさと納税でもリピートしようと思っています。
ぜひ活用してみてください！
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お買い物マラソンの倍率などポイント還元が充実
この機会に合わせて作ってみてはいかがでしょうか？
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