れんこんと牛肉のほんつゆコチュジャン炒めが超美味しい!【ふるさと納税活用】

レンコン自分磨き

ふるさと納税は活用していますか?

牛肉などが返礼品としてたくさんもらえるふるさと納税は節税に向けためっちゃいい制度ですよね!

所得のある方はやらないともったいないです。

【ふるさと納税】訳あり 牛肉 切り落とし 1.8kg 国産 こま 小分け 氷温(R)熟成牛 期間限定 コロナ 緊急支援品 送料無料 小間切れ 熟成肉 肉 牛 使い勝手抜群 牛丼 カレー ビーフシチュー に 便利 お取り寄せ お取り寄せグルメ 食品 冷凍 泉佐野市 肉の泉佐野

価格:14,000円
(2022/12/7 08:13時点)
感想(820件)

でも、あまりに大量にありすぎて使い道に困ってはいませんか?

今回はふるさと納税でもらえる牛小間肉を活用しためっちゃ美味しいおかずを紹介します!

手順は簡単なのに、ここまで美味しくなるのかと感動しました!

この記事で、牛小間肉の活用方法がわかり日々の食事がグレードアップしてQOLが上がります。

材料と手順

材料
1人前
  • れんこん:150 g
  • 牛小間肉:150 g
  • 本つゆ(4倍濃縮):大さじ 4杯
  • コチュジャン:小さじ 1杯
  • 水:100 mL
  • お酢:適量(れんこんの下処理用)
れんこんの酢漬け

れんこんの皮をむき、1口大に切り分けたら酢水に5分ほど付け込んでおきます。

5分したら、引き上げ水分をよく切っておきます。

炒める

フライパンにごま油を引き、れんこんを炒めます。

透明

焼き色が付き、れんこんが透明になり始めるまで炒めます。

肉を入れる

牛小間肉をほぐしながらフライパンに加えて炒めていきます。

たれ

牛小間肉に火が入ったら、コチュジャンを本つゆと水で溶き、フライパンに加え、全体になじませます。

全体

全体にたれが絡んだら、盛り付けて完成です。

お好みで小葱を乗せたり、七味をかけてもOKです。

完成!いざ実食!

れんこんしゃきしゃき感と牛小間の肉の味がよくあってめっちゃ美味しい!

れんこんを酢水に漬けたおかげでえぐみがないどころかほのかな酸味がコチュジャンのピリ辛さと良くあいます!

これはごはんが進む進む!

あっという間に平らげてしまいます。

手順も簡単でこれだけ美味しいなら何度でも作りたくなります。

ふるさと納税とあわせてぜひ活用してみてください!

【ふるさと納税】訳あり 牛肉 切り落とし 1.8kg 国産 こま 小分け 氷温(R)熟成牛 期間限定 コロナ 緊急支援品 送料無料 小間切れ 熟成肉 肉 牛 使い勝手抜群 牛丼 カレー ビーフシチュー に 便利 お取り寄せ お取り寄せグルメ 食品 冷凍 泉佐野市 肉の泉佐野

価格:14,000円
(2022/12/7 08:13時点)
感想(820件)

お名前.com

この記事を書いた人

山梨で生まれ、山梨で育った現在30代の男性塾講師
男ですがスイーツが好きで、特に地元企業のシャトレーゼのスイーツが大好きです!
スイーツ好きが転じて、自分でもお菓子を作るようになりました!
現在はパートナーと一緒にスイーツやお店・旅行を楽しむ結婚生活を謳歌中。
ケーキ作りや美味しいスイーツを食べた経験などを紹介しています。

よろしくお願いします❗

ジャレンをフォローする
ホテルウェディングで人生最良の日を!

人生の一大イベントである結婚式。
「何から始めればいいの?」
「いつまでに何をすればいいの?」
そんな不安を一気に解消!
私たちが行ってきた、式の準備から当日の内容まですべて紹介します!

自分磨き
ジャレンをフォローする

コメント

タイトルとURLをコピーしました