【シャトレーゼ】苺のケーキが絶品!YATSUDOKIで苺フェスタ第二弾スタート!

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スイーツ

シャトレーゼのYATSUDOKIで2023年1月13日から始まっている産直苺フェスタ。

その第二弾が3月4日からスタートしています。

今回の目玉は栃木のとちあいか苺を用いたジュエルフレーズ。

タルトにたくさんの苺をあしらった見た目もボリュームも満足なケーキです。

ジュエルフレーズ以外にもの3月4日からの新作として苺の果肉入りジュレを入れ込んだプルミエ・ラムールが新登場します。

今回は実際にヤツドキテラス石和に訪れて、ジュエルフレーズをいただきました。

この記事では、産直苺フェスタの目玉であるとちあいか苺を用いたジュエルフレーズを紹介します。

この時期にしか食べることができない、とちあいか苺を用いたジュエルフレーズをぜひ一度口にしてみてください。

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シャトレーゼの産直苺フェスタ

1年を通して美味しい苺のケーキがいつでも食べることができるシャトレーゼでは、愛知・静岡・栃木・長野・佐賀など全国各地の農家さんと契約をしています。

全国各地の契約農家さんから季節に応じて、様々な品種の苺を直接仕入れています。

今回の苺フェスタでは、栃木県産のとちあいか苺を使用。

カット面がハート型になり、香りと甘みが強いのが特徴です。

産直苺フェスタの詳細はこちら

産直苺フェスタ第二弾の商品

産直苺フェスタの商品としては次の5種類。

産直苺フェスタ第二弾
  • とちあいか苺使用ジュエルフレーズ
  • プルミエ・ラムール
  • 苺のレアチーズタルト
  • カップ・オ・フレーズ
  • プレミアム・フレーズ・ショート

特にとちあいか苺使用ジュエルフレーズとプルミエ・ラムールは2023年3月4日からの新商品です。

とちあいか苺使用ジュエルフレーズ

今回の産直苺フェスタの目玉である、とちあいか苺使用ジュエルフレーズを実際にいただきました。

お値段は税込み 842 円

頼んでみると、アーモンドとタルトの上に乗った、たくさんの苺に圧倒されました。

とちあいか苺の数は全部で7粒。豪華です!

とちあいかの特徴である、ハート型の断面がとても可愛い。

ゆっくりと苺を堪能していきます。

甘酸っぱい苺としっかりとしたアーモンドタルトを堪能していくと、中から濃厚なクリームが顔を出します。

苺の中から現れたのは、濃厚なピスタチオクリーム

コクのあるピスタチオクリームは強い甘みのとちあいか苺ととっても良く合います。

そこの入るアーモンドタルト。

苺・ピスタチオクリーム・アーモンドタルトを一度にフォークに乗せ食べることで、すべてが一体になった一口ケーキが楽しめます。

これ1つで見た目もボリュームも味も大満足な1品でした。

1個当たりの成分
  • エネルギー:367 kcal
  • タンパク質:5.1 g
  • 脂質:24.0 g
  • 炭水化物:33.0 g
  • 食塩相当量:0.2 g

プルミエ・ラムール

もう一つの3月4日からの新作はプルミエ・ラムールです。

果肉入り苺ジュレを忍ばせた苺ムース。

ピンクグラサージュをまとわせ、苺と苺風味純生クリームが飾られており、春を感じさせる可愛らしいケーキなっています。

優しい甘みの苺ムースと甘酸っぱい苺ジュレが絶妙にマッチした食べやすいムースケーキで、ザクっとしたクッキーが食感のアクセントです。

お値段は税込み 518円

1個当たりの成分
  • エネルギー:313 kcal
  • タンパク質:2.6 g
  • 脂質:22.4 g
  • 炭水化物:25.7 g
  • 食塩相当量:0.1 g

新作が食べらるのはこの時期だけ!

3月4日の新作、いかがでしょうか?

とちあいか苺を使った甘くてジューシーなスイーツが食べられるのはこの時期だけです!

産直の苺で作られる特別なスイーツをぜひ一度試してみてはいかがでしょうか?

他のスイーツはこちらからご覧ください。

この記事を書いた人

山梨で生まれ、山梨で育った現在30代の男性塾講師
男ですがスイーツが好きで、特に地元企業のシャトレーゼのスイーツが大好きです!
スイーツ好きが転じて、自分でもお菓子を作るようになりました!
現在はパートナーと一緒にスイーツやお店・旅行を楽しむ結婚生活を謳歌中。
ケーキ作りや美味しいスイーツを食べた経験などを紹介しています。

よろしくお願いします❗

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