ふるさと納税って魅力的な返礼が多くて迷ってしまいますよね？
せっかくなので、地元ブランドの特産品を試してみるべきです！
中でも、牛肉は普段の食卓ではちょっと値が張りますが、ふるさと納税を活用すれば問題なしです。
牛肉と言ったらやっぱり王道の牛丼をつくりたい！
そんな方のために、自宅で作れる最高に美味しい牛丼を紹介します。
今回の作り方はこちらの書籍を参考に作りました。
この記事を読むと最高に美味しい牛丼の作り方がわかり、もう吉野家やすき屋に行かなくてもよくなります。
最高に美味しい牛丼の材料と手順
砂糖・醤油・みりん・料理酒・しょうが・水を合わせてたれを作っておきます。
玉ねぎをくし切りにしておきます。
大きさはお好みです。
今回は食べ応えを重視して大きめにしてあります。
玉ねぎとたれを鍋に入れ、弱めの中火で、玉ねぎが透き通ってくるくらいまで煮込みます。
このくらいまで煮込みました。
煮込んでいる最中に水分が足りなくなりそうになったら水を足してください。
牛小間肉をほぐしながら入れ、牛小間肉の色が変わるまで5～７分ほど煮込んだら完成です。
全体に火が通っていて牛小間肉の色がしっかり変わっているか確認してください。
最高に美味しい牛丼の完成！いざ実食！
ご飯の上に贅沢にたくさん！
トッピングは生卵でいただきます！
牛肉柔らかっ！味もしっかり染みてる！
玉ねぎがいいアクセントになっています。
牛肉と玉ねぎにかかったたれの味にさらに卵のまろやかさが追い打ち！
これは贅沢！
最高の1杯になりました。
自宅でこれ作れるなら返礼品があるうちは外で食べる必要がありませんね。
2 kgとかで頼めば、16回分ほど楽しめます。
返礼品をもらった際はぜひお試しください！
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