シャトレーゼの高級ブランドのヤツドキ(YATSUDOKI）が8月7日より2023年の山梨県産巨峰フェスタを始めました！
山梨県の果物といえば、やっぱりブドウ。
しかしながら、一口にブドウといってもたくさんあります。
この夏の8月に旬を迎えて瑞々しく美味しくなるブドウといえば巨峰！
そんな巨峰をあしらったスイーツがリリースされました。
今回も4種類のケーキを食べ比べ。
その美味しさをご紹介していきます。
今回のフェスタは他のフェスタとは異なり期間が短いのでご注意ください！
目次
ヤツドキ(YATSUDOKI)巨峰フェスタの概要
日本一のブドウ産地である山梨から直送された巨峰を使ったスイーツ次の通りです。
また、巨峰フェスタではないのですが、ブドウのスイーツとして葡萄のガトーも同時にラインナップになっています。
期間は8月7日～28日と3週間のみ！
桃フェスタのスイーツがまだ出ていることを考えると、超短期間での限定スイーツです。
今回もピースで食べることができる、フロマージュタルト・ショートケーキ・ワイングラスジュレ・葡萄のガトーを食べ比べてみました。
それぞれのスイーツを食べ比べ
旬の巨峰を味わうべく、しっかりと食べ比べてきました！
カロリーや値段も併せてご紹介します。
巨峰やピオーネは皮のえぐみが強いので無理して飲み込まないほうがいいと思います。
巨峰のフロマージュタルト
まずは、定番となったフロマージュタルト。
タルト生地やクリームの層にあまり差はありません。
ほんの少し、果物に合うように調整してるかなといった具合です。
上に載っている果物によって変化することが最大の魅力です。
エネルギー：314 kcal
タンパク質：3.6 g
脂質：19.7 g
炭水化物：31.4 g
食塩相当量：0.1 g
値段：442 円(税込み)
栄養成分は桃のフロマージュタルトとそこまで差はありません。
しかしながら、値段が安い！
お手軽に楽しめるので安定かつおススメの1品です。
巨峰のショートケーキ
スポンジは生みたて卵のスポンジ。
そのスポンジの間には山梨県産の巨峰と純正北海道生クリームを使いサンドしたショートケーキ。
断面から見える巨峰とクリームの層がきれいです。
そして、果汁たっぷりの巨峰がふわふわのスポンジと相性抜群！
巨峰も大きく、甘みの強いものを使用しています。
上にたっぷり乗せた巨峰とブルーベリーが全体を爽やかな一皿に作り上げてくれます。
そして何より、他のケーキに比べて断然高さがあります！
高さがある分通常のフィルムでは安定しないためでしょうか、プラスチックのフィルムで巻かれて固定されています。
この段階で期待大でした。
巨峰の美味しさとケーキ部分の美味しさを一度に味わうことのできる、これ一つで十分満足できるオススメの一品です！
エネルギー：486 kcal
タンパク質：6. g
脂質：19.9 g
炭水化物：32.2 g
食塩相当量：0.1 g
値段：540 円(税込み)
巨峰のワイングラスジュレ
続いては、巨峰のワイングラスジュレです。
こちらは、ケーキというより、ゼリーのスイーツです。
そこに見えるのは甘酸っぱいラズベリー。
その上に樽出し生ワイン（白）のジュレとぶどうジュレ。
ジュレの中には、巨峰が閉じ込められています。
見た目もおしゃれで夏にぴったりの爽やかなカップデザートです。
シンプルな見た目からはイメージできなくらい巨峰の味を味わうことができます！
エネルギー：191 kcal
タンパク質：0.4 g
脂質：0.0 g
炭水化物： 43.3g
食塩相当量：0.4 g
値段：594 円(税込み)
洋酒が入っていますので、お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。
葡萄のガトー
最近の定番商品になりつつある、ムースケーキです。
甘酸っぱいブドウのムースの中に濃厚な葡萄のジュレ、上にはブルーベリーをあしらっており、全体的に爽やかな味わいに仕上がっています。
しかし、割って食べ進めてみると、底からザクザクのチョコクランチが登場！
ザクザクのチョコクランチがいいアクセントになって、より葡萄のムースを引き立てています。
さっぱりしているのに、ブドウの味はしっかりと感じることができました。
エネルギー：265 kcal
タンパク質：2.6 g
脂質：16.8 g
炭水化物： 27.1g
食塩相当量：0.1 g
値段：594 円(税込み)
シャトレーゼでも葡萄フェスタがスタート
少しリッチなYATSUDOKIのスイーツが美味しいのはさすがとしか言いようがありません。
でも、近くにYATSUDOKIがないよという方、ご安心を。
シャトレーゼの各店舗でも、ブドウスイーツの販売が始まっています！
こちらは巨峰ではなくピオーネを使っているのですが、ピオーネ巨峰に負けず劣らずの甘い美味しい葡萄。
さらに8月25日からシャインマスカットフェアも開催予定です。
ぜひお試しを！
夏はシャトレーゼのスイーツを食べつくそう
夏に旬を迎える桃やブドウ。
それをふんだんに使って、最高に美味しいスイーツを作ってくれる山梨のシャトレーゼ。
こんな幸せなことはありません！
近くに店舗がなくとも、ふるさと納税でシャトレーゼのスイーツを返礼品もらうこともできます。
山梨の果物が最高に美味しいこの季節、ぜひ絶品のスイーツを味わってみてはいかがでしょうか。
他のスイーツはこちら
コメント